Apimentada Confraria Leopoldina

Aproximadamente 30 associadas participaram ontem, 14 de setembro, de jantar da Confraria Leopoldina, realizado em clima tailandês, no Espaço Gourmet. À luz de velas, com decoração delicada, à base de pimentas e adereços vermelhos, típicos do país que foi referência do encontro, contou com elogiado cardápio. Como prato principal, arroz tailandês, com camarões, lulas, shitake, alho-poró, molho de ostras e shoyu, preparado por Suzana Martins.

A entrada ficou sob responsabilidade de Lucia Dias: salada mista com molho agridoce e camarões, e a sobremesa chegou em forma de sorvete de amêndoas, com calda de morangos e pimenta rosa, elaborada por Vera Mottin. A reunião da Confraria teve apoio da Vinícola Milantino, que forneceu os espumantes. Confira as fotos no Zoom do site.