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Notícias  »  Institucional  »  25/09/2015

Juvenil Club Gourmet resgata tradição histórica do RS

Jantar se realiza no dia 28 de setembro

Juvenil Club Gourmet resgata tradição histórica do RS

 Arquivo / Equipe Nattan Carvalho
Arquivo / Equipe Nattan Carvalho
Pelas Estâncias do Rio Grande de São Pedro é o tema do jantar mensal do Juvenil Club Gourmet, nesta segunda-feira, 28 de setembro. A partir das 20h30, os chefs Rubens Casagrande Liedke, Luiz Felipe Severo Desessards e Sebastian Widholzer Filho recebem seus convidados no Espaço Gourmet para uma noite de culinária gaúcha, representada por pratos de diferentes etnias. O menu abre com knodel suppe, segue com carreteiro de charque de ovelha acompanhado por quibebe à gaúcha, finalizando com apfelstrudel na sobremesa.

As presenças devem ser confirmadas até 25 de setembro, sexta-feira, pelo telefone (51)33234336, mesmo contato para informações complementares.

História

Em 1737, São Pedro do Rio Grande deu nome à vila que originou a primeira forma pela qual o estado gaúcho foi chamado. A mudança deu-se após os portugueses, sob o comando do brigadeiro José da Silva Pires, fundarem o presídio de Jesus-Maria-José Rio Grande e distribuírem estâncias para os oficiais entre o Litoral Atlântico e o Rio Uruguai.

  

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