Chef Felippe Sica leva culinária tailandesa ao Juvenil

O chef Felippe Sica (foto, à direita, na edição de abril do encontro) vai desvendar os segredos da cozinha tailandesa na próxima edição da Aula de Culinária. Será no dia 31 de maio (terça-feira), das 19h30 às 22h30, no Espaço Gourmet. Com formato de workshop, o encontro vai possibilitar aos alunos conferir o passo a passo da preparação de três pratos, incluindo a degustação.

O cardápio terá como atrações tom kha gai (sopa de frango com leite de coco), conhecida na Tailândia por seu sabor picante, seguido por arroz com camarão na wok e nam prik (pasta de pimenta) e peixe ao molho de tamarindo com legumes.

Interessados devem realizar a inscrição até 30 de maio (segunda-feira), no valor de R$ 125,00 por aluno, junto ao setor Social e Cultural, com limite de 12 inscritos. Outras informações pelo telefone (51) 3233-4336.