Para encerrar: música, gastronomia, literatura e solidariedade

Seis dias recheados de atividades culturais e artísticas no Seu Clube. Assim foi a Semana de Cultura e Arte ALJ 2020, 4ª edição do evento. O formato híbrido ofereceu programação presencial e online, com oficinas, workshops, livraria móvel na sede Marquês do Herval e lançamento do Natal Solidário ALJ.

Na última sexta-feira (20/11), os associados curtiram música e gastronomia. Às 16h, o músico, professor e produtor musical Airton Ruschel Júnior comandava a oficina online de Técnicas Instrumentais. Os aparelhos de corda foram os mais explorados, passando por guitarra, ukelele, cavaquinho e violão. Júnior também reviu técnicas de flauta, mas o foco da oficina foi o violão, por ser o instrumento de mais relevância para os alunos. A proximidade de uma oficina permite aos participantes explorarem mais suas preferências e dúvidas.

Já na parte da noite, foi o momento de aprender a fazer churrasco. Roberto Majó de Oliveira, conhecido como Bebeto, da Fazenda Barbanegra, ministrou o workshop Técnicas Para um Bom Churrasco. Os inscritos na atividade puderam assistir através de videoconferência e tirar suas dúvidas diretamente com Bebeto. No entanto, o workshop também foi transmitido ao vivo no Instagram do Clube (@leopoldinajuvenil) e está disponível no IGTV.

Dicas para o preparo da entrada, do ponto da carne e da escolha de utensílios foram distribuídas ao longo do workshop. Para a entrada, Bebeto preparou um delicioso queijo parrillero, matambre e linguiça. O prato principal foram medalhões de entrecôte, finalizados em mal passado e bem passado. No final do curso, foi sorteada uma faca especial e o associado Gustavo Malman foi o sortudo da vez.

Valorização da cultura gaúcha

Bebeto cozinhava, ensinava e também conversava com os participantes. Ele elogiou a iniciativa da Semana de Cultura e Arte ALJ, em especial a inclusão do churrasco na programação, item característico da culinária gaúcha. Bebeto acredita que este seja o hábito gastronômico que mais nos destaca no restante do Brasil e no mundo. “Não vejo pratos típicos de outras regiões properarem tanto no exterior como o churrasco”, destaca.

Hoje (21/11), finalizamos a 4º edição da Semana de Cultura e Arte ALJ com o último dia da Art e Mig Livros disponível no Clube em unidade móvel e lançamento do Natal Solidário ALJ. Passe pelo estacionamento da Sede Marquês do Herval e garanta seu livro com valores especiais para associados ALJ. No Bar da Piscina, nossa árvore de natal espera a sua mensagem e a sua doação. Confira mais informações e participe do Natal Solidário ALJ!